comeback(T_T)！！ カナレット2017-2018コースメニュー！！

2018年3月Disney旅行記!!【9】

朝から、動いていると～大抵ちびさん３時前後にお昼寝タイムがやって来ます。
ベビーカーが手放せないのは、移動や荷物の事もありますが、寝てもOK楽ちんだから。

５号も寝ているし。
土砂降りのため『ユカタン・ベースキャンプ・グリル』にて、のんびり談話タイム。

ところで、我が家のカメラ&ビデオは、母が持っていること多し。
家族を撮るのも基本 母。
あとあと見返すと、母の姿がないこと多し…

このころは↑いじけて、無理やり下手な自撮りで 記録を残したりしました。
そして「あ～お母さんが死んだら、この時一緒だったのに…と、きっと写っていない事を後ｚ悔するだろうよ」と、父に嫌味を言ったりしてました。

だから、レストランなどで、キャストさんにお願いして家族そろって撮っていただく事が貴重で、東京ディズニーリゾートでの母の目的の一つになるのです。

そんなわけで↑この写真の前に母が皆を撮りまして…座ってから～
父が「撮ってやるよ～」と、母を含めて撮ってくれた貴重な写真でした。

いつもの場所へ

家族がユカタンにて時間をつぶしている…と聞いた時、母が「え～～！？」といったのには、場所が遠いという以外、他の意味もありました。
それは～この後の予定が関係していました。

何故なら～家族が次に向かったのは～～！？

フォートレス・エクスプロレーションを通り過ぎ～

やって来ました～！！ここ～！！この食いしん坊さん

リストランテ・ディ・カナレット

そうなのです！！
この日の一食は～『リストランテ・ディ・カナレット』！！
なので、それまでの時間に［食事］関連は必要がないはずでした。。。

だけど父が誘導まったく呑兵衛は嫌ですね～～まったく…我慢が足らない
ま、結構な雨だったので仕方ないのですが…まったく食いしん坊な家族です。

当時はカナレットは、コースメニューがメーン。
単品がないので、予約した人であっても、必ず入り口で「コースメニューになりますがよろしいですか？」と、尋ねられました。
「はい、大丈夫で～す」と、応えると中の待合の椅子へと 案内していただけました。

リストランテ・ディ・カナレット

カナレットとは、イタリアの画家さんのお名前

我が家の大好きなレストランでした。
でした…って ちょっと意味深？

リストランテ・ディ・カナレット：子供料理

5号ちゃんは『バンビーノセット』

ミッキープレート中央は、お魚のフリット…お魚好きな5号はペロッと。
スープにお野菜に ミートソース、バランスよいプレートです。

リストランテ・ディ・カナレット：シェフのおすすめ

以前、父が選んだ［シェフのおすすめ］
［カサレッチェ・パンチェッタとポルチーニのクリームソース］があまりに美味しかったので母は、このシェフのおすすめを食べたくて、気合を入れて予約を取りました。

先にまとめた、2018年6月旅行を最後にカナレットへは（行けていない）行っていません。

で、このコー内容は、この時だけ…母の中で幻のパスタになりました。

リストランテ・ディ・カナレット：前菜

いつも母が好んで食べるシーフードの前菜

シーフードの前菜…これも美味しいのですが～

今回は～シェフのおすすめ前菜

これがカナレットの名前にちなんだお皿…パレットのイメージです。
アンティパスト・ミスト［ポークと鶏肉レバーのパテ、ナポリサラミ、カジキのマリネ、クリームチーズとアンチョビのディップ］

このクリームチーズが、美味しくて～おかわり自由のパンにもつけて、グラスが綺麗になるまでいただきました。 

リストランテ・ディ・カナレット：ピザorパスタ

我が家のチョイスは［ピッツァ、カナーレ・ベッロ］（5種のチーズ）

［ピッツァ、カナーレ・ベッロ］（5種のチーズ）

母がいつも頼むのがこれ↓

［イカ墨のタリオリーニ、セミドライトマトソース］

…これも好きだけど～今回は！！涙を飲んで～諦め。
で～待ちに待っていたのが～～これ！！

［カサレッチェ・パンチェッタとポルチーニのクリームソース］

前回、父のをひと口いただいて～「なにこれ～美味しい～」って思ったけれど
これは父の…と、ひと口だけで我慢したので(≧▽≦)/今回は～一人で食べれる～～！！

あ…食レポしないとですよね…「えっと～濃厚なポルチーニの香り高いソース、なんとも言えないまったりとした上質なパンチェッタの脂身のおいしさ（ナッツ系の風味？）」

（ナッツ系の風味？）←ここは、感じたままの間隔なので、本当に入っているかどうかはわかりませんけど～うまい！！

満足…いや～も～っと食べたかった！！大盛一丁～！！

リストランテ・ディ・カナレット：メーン料理

で、この時もまた 500円＋しまして～

［牛サーロインのタリアータ・バルサミコソース］をチョイス！！

とにかく肉に目の無い我が家なのです( *´艸｀)

リストランテ・ディ・カナレット：ドルチェ

ドルチェ～

［マロンとカシスのムース］

メレンゲにマロングラッセが添えられ、カシスの甘ずっぱさと、栗が合いました。
このお皿から、カナレットの芸術的な感性、筆使いが感じられませんか？？

も～食べれな～い！！というくらい満腹～

美味しかったふんわりパン

先に書きました2018年6月旅行記を最後にカナレットに行っていない我が家。
毎回、このもっちり甘いふんわりパンを食べれることが楽しみの一つでした。

また、食べたいな～～(ノД`)・゜・。

パスタのソースにつけて良し、前菜のチーズにつけて良じ、そのままでも甘さ、塩気がたまらなく美味しかったです。

もう、食べ放題でなくてもいいので、どこかで売って下さ～い！！

三連の窓

今回のお席は、ディズニーシー15周年の時に通された席で
この窓が真横によく見えるお席二席でした。

～入った時は、自然光+照明

この状態が変化します。

素敵なランプ～ヽ(^o^)丿
すっかり暗くなってからの三連の窓は、天井の色合いがとっても華やかに変化！！

すっかり暗くなってからの三連の窓はとっても可愛い！！
さて、そろそろお暇しましょう。

comeback！！
カナレット2017～2018コースメニュー！！

この時のメニューが復刻して～再び食せるとしたら～母は、必ず行きます！！
何と言っても、PASTAの［カサレッチェ・パンチェッタとポルチーニのクリームソース］がもう一度食べたい！！と、ずっと思っているからです。

そして、せっかくなら～コースをいただきたい我が家…季節にはコースがある事もあるようですが…
常にコースがあったら、とっても嬉しい母なのです。。。

イーストサイド・カフェ

そこまでの感動がなかったので、もしかしたら全く違うかもしれませんが…
35周年中の『イーストサイド・カフェ』にていただいた↓このパスタ

［スパゲッティーニ・キノコとチキンのクリームソース］

内容が全く違いますが、ソースの感じが似ていて、ちょこっと嬉しかったです。
母の心を鷲掴みにしたカナレットのカサレッチェのパスタは…今となっては 幻のパスタです。

2020年秋に来訪した際、マゼランズ、カナレットを狙いましたが…ダメで、S.S.コロンビア・ダイニングルームを辛うじてGet！！
久しぶりにSS入店が叶ったいきさつがありました↓

コースでなくなった変化後のカナレットにも行ってみたいので、また行く機会があったら、必ず チャレンジします！！

さあ、身体もほかほか？？になったかな？？
ラストスパートに出るよ～！！

 つづく