ご挨拶後の初のブログ投稿です!!
我が家の年間行事[節分]のお話
一年で最初に母が奮闘する!?『恵方巻き』です
節分
ウチの庭木は、つららから したたり落ちる水滴が凍って テレビを騒がせた雨氷状態になっていますが…
これから少しづつ暖かくなる…かな?
恵方巻き
恵方巻が流行りだしたのは、いつからでしょうか?
いろいろなコンビニが宣伝し始め、テレビで取り上げられて…
[それ]は、何んなの!?だった我が家。
今では、コンビニ始め 回転ずし屋、各デパート、スーパーも年明けスグから予約なんて、あれよあれよと節分の定番になりましたね(´∀`*)
関西方面では、ポピュラーな節分の習わしということで
我が家も…流行りもの好きの私の父により8年前頃から作るようになりました。
当日、売れるだろう・・・の期待から、無駄な発注をしてしまったり。はたまた、過剰なほどのノルマがあったり。
恵方巻きの山が廃棄されている様子に大変ショックを受けました。これ以上の無駄が無くなりますように・・・
来年は、これを反省して良い方向に向かうといいですね。
我が家の恵方巻の中身は~七宝で
中身は、かんぴょう、シイタケ、カニカマか海老、デンブ、卵焼き、ほうれん草やキュウリのような青物…
「ここまできたら縁起良く七種にしよう!」と、昨年から沢庵を足してます…
(;^ω^)あんまり高くない具材ばかり⁉
ですが、そこは気の持ちようってことで。
これは、一枚海苔の太巻き↑
さすがに恵方を向いて食べるには あまりに大きいので
恵方向きで食べる用は、海苔半分サイズのちょうどいい大きさのものを~
ふとまきまっきーシリーズ(子供のおもちゃ)で 娘が作ります。(4号)
「ふとまきまっきー」で恵方巻作り~ヽ(^o^)丿
「ふとまきまっきー」シリーズ
我が家は『ふとまきまっきー』で作ります。
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この食育系のおもちゃシリーズ他にもいろいろあり~
Disneyの巻きものなどもあったりして~種類の多さにビックリしました。
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ご興味があったら↑ここをクリック~ヽ(^o^)丿
子供と一緒に作る、食に興味を持たせる、如いては~子供がお手伝い好きになってくれるかも~⁉の淡い期待でしょうか( *´艸`)
いろいろと楽しく食育探ってみませんか?
「ふとまきまっきー」で恵方巻作り
ではでは本題に行きましょうヽ(^o^)丿
シートに付属のしゃもじ2杯分をのせる(平らに、均等に広げるのがミソ)
具材をのせる。
具材は、長さをそろえ、細目にしておく。
上にかぶせるように しゃもじ2杯分をのせる。
具材を包むようにすると均等に丸まやすい。
白いスライドフレームを動かし
(下のオレンジの台に合わせ固定する)フィルムがご飯を包み込み
ハンドルを回すと、ローラーがご飯を巻き込み、中でコロコロ回り棒状になる。
これは↑くるくる~丸まった状態
ある程度回したら 海苔を差し込み、まき巻き。
自然に海苔が巻き込まれていきます。
くるくる~くるくる~くるくる~
取り出すと~!?
じゃじゃ~んヽ(^o^)丿
恵方向いて食べる用のできあがり
海苔半分サイズなので食べきりにグーなのです
恵方を向いてお願い(#^人^#)
商売繁盛、家内安全、無病息災、交通安全、夫婦円満、学業成就、病気回復、体回復、ボケ封じ(^人^)
恵方海苔巻き食べも 気合十分!!
あまりに多い願掛けに…神様も引き気味!?おいおい欲張んなや~
ちなみに四号のお願いは~
「沢山お金が貯まって ディズニーにたくさん行けますように」だそうです。
さてさて鬼さんは逃げたかな~?
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食育玩具いろいろあって楽しいです。
我が家にあるのは、『ふとまきまっきー』の他に『ホイップクリーマー』『ハッピーキッチン ぷるんと!たまごプリン』などです( *´艸`)
お子さんと一緒におやつ作り~
パーティー料理に巻きずし~なんていかがでしょうか?
2020年3月追記:リライト作業を終えて
この『恵方巻』ブログは、この年から毎年書いてきた題材でした。
今年(2020年)は、ブログ移行にかまけて書いていませんが、例年通りに恵方巻きを作り食べました。
年に一度の太巻き作りなので、上達するわけもなく。
毎年、試行錯誤です。
巻き込みに戸惑わず、思い切り「えいや~っ」っと巻くのがいいみたいです。
3年前から海鮮巻きを作りはじめまして、家族に好評です。
海鮮巻きにはシソが欠かせません( *´艸`)おススメです。
お次は~3号のお手柄~
我が家が東京ディズニーリゾートへ通い続けるきっかけとなったあるものの奇蹟のお話!!
また~ホテル予約で起きた奇蹟についてです。
引き続きお読みいただけたら幸いですm(__)m